На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:
общая лексика
замороженный пищевой продукт
['slʌʃi]
прилагательное
['slʌʃi]
общая лексика
слякотный
мокрый
жидкий
водянистый
слабый
бесцветный
разговорное выражение
глупый
сентиментальный
редкое выражение
глухой
невнятный
синоним
существительное
разговорное выражение
корабельный кок
['frəuz(ə)n]
общая лексика
вымерзший
вымороженный
замерзший
замороженный
застывший
мороженый
намороженный
смерзлый
нефтегазовая промышленность
захваченный, застрявший (о трубах, буровом инструменте)
замёрзший, застывший
Смотрите также
прилагательное
['frəuz(ə)n]
общая лексика
замёрзший
застывший
скованный льдом
покрытый льдом
превратившийся в лёд
замороженный
быстрозамороженный (об овощах и т. п.)
холодный
студёный
сдержанный
past participle от freeze
замерзший
студеный
добыча полезных ископаемых
застрявший (в обсадных трубах и т. п.)
экономика
блокированный
неликвидный
в переносном значении
холодный, крайне сдержанный
Freezing food preserves it from the time it is prepared to the time it is eaten. Since early times, farmers, fishermen, and trappers have preserved grains and produce in unheated buildings during the winter season. Freezing food slows decomposition by turning residual moisture into ice, inhibiting the growth of most bacterial species. In the food commodity industry, there are two processes: mechanical and cryogenic (or flash freezing). The freezing kinetics is important to preserve the food quality and texture. Quicker freezing generates smaller ice crystals and maintains cellular structure. Cryogenic freezing is the quickest freezing technology available due to the ultra low liquid nitrogen temperature −196 °C (−320 °F).
Preserving food in domestic kitchens during modern times is achieved using household freezers. Accepted advice to householders was to freeze food on the day of purchase. An initiative by a supermarket group in 2012 (backed by the UK's Waste & Resources Action Programme) promotes the freezing of food "as soon as possible up to the product's 'use by' date". The Food Standards Agency was reported as supporting the change, provided the food had been stored correctly up to that time.